活動レポート ～活動実績のご紹介～
【活動報告】株式会社haccoba（一期生）
※2023年8月～2024年1月の活動
HAMADOORIフェニックスプロジェクト
【活動報告】株式会社haccoba（一期生）
※2023年8月～2024年1月の活動
| 体制 | 代表取締役 佐藤 太亮 |
|---|---|
| 活動地域 | 浪江町 |
| 支援期間 | 2021年12月1日～2024年11月30日 |
| 事業内容 | 生産者さんなどが原材料やレシピを持ち込み、クラフトビール、クラフトサケ、ナチュラルワインなどを自由に小ロットで委託醸造できるような地域でシェアする新しいスタイルのブルワリーをつくる |
| 起業背景および解決したい課題 | 2021年2月より隣町の南相馬市小高区にて酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」をスタートしました。 |
| 地域へ寄与できること | ・コミュニティや文化を再構築していく拠点づくり |
| 協力企業等 | ・東の食の会 |
活動内容 ※2024年2月27日時点
※2023年8月～2024年1月の活動
（これまでの活動） 【お酒の製造・販売】・～2023年9月 ファーストロット販売設計
・2023年9月 蔵のメンテナンス
・2023年10月～ 本格製造、販売開始
【お披露目イベント】
・2023年8月 お披露目イベント開催 【職員採用活動】
・2023年8月～10月 採用活動
目標と達成状況
（目標）ファーストロット完売
➡無事完売となった
（目標）お披露目イベント実施
➡予定通り多くの方をご招待し実施できた
（目標）2023年10月以降のメンバー採用
➡1名採用済
（目標）2023年10月からの本格製造・販売
➡達成。その後も順調に製造販売中。
SNSなどのオウンドメディア
メディア露出状況
・2023年9月18日 東野幸治の福島移住計画（復興庁/ 中テレ） ・2023年10月 テレビ東京「ミライの歩き方」 ・2023年10月 世界一受けたい授業（日本テレビ）」
活動風景
寄付者へのメッセージ
引き続きご支援いただき、本当にありがとうございます。
事業立ち上げまでの間、たくさんのトラブルがありましたが、無事本格的なスタートを切ることができております。
いざスタートしてみたら、さらに人手や資金が必要なことが発覚したり、さまざまな壁にぶつかっておりますが、仲間も増えたことで、心強く乗り越えることができております。
まだまだ未熟ですが、当初の思いと変わることなく、地域の文化とともに、100年200年と続く酒蔵を目指していますので、引き続き応援いただけますと幸いです。
